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Nationalité : France
Biographie :

Pierre grenier est un expert français du vin.

Il est docteur en Biochimie et Biologie moléculaire et cellulaire

Il a préparé la thèse "Conception d'un outil de mise en oeuvre et d'optimisation du pilotage des fermentations alcooliques vinicoles" et l'a soutenue en 1990 à l'université de Montpellier 2 sous la direction de Jean-Marie Navarro.

Source : http://www.theses.fr/1990MON20119
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