Mouleur-restaurateur professionnel, René David a travaillé au musée archéologique de Cimiez à Nice.
En 1986, il a réalisé le moulage (selon une technique originale) d'un sol préhistorique de 30 m2, datant de cinq cent mille ans, à Tautavel; un travail spectaculaire depuis le début des opérations dans la caune de l'Arago jusqu'à l'achèvement de la peinture du moulage.
En 2014, il a mise en volume 23 gravures du livre "Le petit Prince", l’un des premiers livres d’apprentissage du braille.