Sophie Pommier est diplômée de l’Institut d’études politiques de Paris, analyste géopolitique pour le Proche et le Moyen-Orient dans un cabinet de consultants (BD-Consultants) et chargée de mission Moyen-Orient au ministère français des Affaires étrangères. Elle est également membre du comité éditorial de la revue « Maghreb Machrek ». Elle est membre du Conseil de rédaction et du Comité éditorial du journal en ligne Orient XXI, qui publie régulièrement des articles engagés contre Israël.
« Arabisante, diplômée en histoire et science politique, elle a enseigné à Sciences Po Paris et exercé des fonctions dans la diplomatie sur la région Proche et Moyen-Orient, notamment en Irak et en Égypte », indique Orient XII sur sa page auteur.
« Également consultante, directrice pendant plusieurs années du cabinet de conseil sur le monde arabe Méroé, elle est l’autrice de nombreux articles sur la région et de plusieurs ouvrages. »
Sophie Pommier n’enseigne plus depuis 2014 à Sciences Po, où elle était vacataire.
En novembre 2023, elle arrache des portraits d'otages du Hamas affichés à Paris, dans une démarche antisémite réitérée et assumée.