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3.28/5 (sur 9 notes)

Né(e) le : 07/12/1933
Biographie :

Stella de Rosnay (née Stella Candida Jebb), épouse de Joël de Rosnay, s'est intéressée à la diététique pendant de nombreuses années. Elle a profité d'un séjour aux Etats-Unis pour faire de nombreuses recherches sur les problèmes de la nutrition et écrire ce livre en collaboration avec son mari.

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Bibliographie de Stella de Rosnay   (1)Voir plus

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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
L'acte d'acheter est assimilable à un vote permanent, une sorte de référendum, un sondage quotidien essentiel aux industriels qui préparent et vendent ce que nous consommons tout les jours. la pression que chaque citoyen (par le choix de ces élus) peut exercer sur les organismes de l’État responsables de la santé, de la nutrition, du contrôle des substances toxiques n'est-elle pas la voie la plus classique, mais aussi la plus efficace à long terme ?
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