Tania Brasseur Wibaut

Biographie :

Tania BRASSEUR WIBAUT voue un même amour aux mets et aux mots. Pour elle, la nourriture est source de plaisir et de partage, mais aussi un enjeu sur le plan de la culture, de l'environnement, de l'éducation et de la santé. Docteure en lettres, elle vit à Lausanne, où elle exerce la profession de rédactrice et de traductrice. Son dernier livre "Simplement suisse", coécrit avec Marina Kienast-Gobet (recettes) et Dorian Rollin (photos) est paru en septembre 2021 aux éditions Helvetiq.