Depuis 1993, Valérie Hervo est la créatrice et la gérante du club libertin "Les Chandelles", à Paris, le club échangiste réputé le plus sélect de la capitale
L'inceste subi enfant a conduit Valérie Hervo sur le chemin de la reconstruction en créant, à 26 ans, le temple parisien du désir et des plaisirs.
Originaire du pays de Loudéac (Côtes-d’Armor), elle se met à nu dans "Les dessous des Chandelles", ouvrage paru en février 2021 aux éditions du Cherche Midi.