Aux Etats-Unis, le maïs est le premier consommateur d'engrais chimique, de pesticide et d'herbicide. (...) l'essentiel de la culture de cette céréale sert à nourrir du bétail qui, à son tour, devient une viande bon marché. Le véritable coût du Big Mac apparaît alors;
[...] Marilyn rapporte. Et plus encore morte que vivante.
Comme l’écrivait Hippocrate, notre nourriture est la première source de notre bien-être. A nous de refuser qu'elle soit à l'origine de notre déclin.
Je n'avais pas été séduit par l'icône Kennedy. L'homme, comme le président, avait des qualités remarquables. Mais aussi des défauts à la hauteur de celles-ci. Je connaissais, menées par Joseph, le père tyrannique, les différentes étapes de la marche vers le pouvoir. Et je savais que, pour le clan, l'obligation de réussir pardonnait tous les excès.
Je suis très inquiète de l'avenir de notre jeunesse et par extension du futur de notre pays. Ils n'ont plus aucune soif d'apprendre, sont confrontés de plus en plus tôt à la violence, l'alcool et la drogue. La majorité ne sait plus ce qui est interdit et permis. Les valeurs d'humanisme ont complètement disparu de leur éducation.
Il n’existe pas un responsable. La société change et pas forcément pour le meilleur. Nous, les professeurs, mais aussi les parents, les politiques, les médias, sommes sans doute à mettre en cause. Mais que faire? Cette question me hante chaque matin. Malheureusement je n'ai pas de réponse.
(...) les flocons et germes de céréales destinés aux produits laitiers infantiles sont systématiquement irradiés aux Etats-Unis, au Brésil et dans une vingtaine de pays.

Comme beaucoup de personnes de ma génération, 'Coca-Cola' avait nourri mes rêves d'Amérique. Mais mon enquête venait de me prouver combien la frontière entre le désir et le rejet pouvait être mince. Arrivé à son terme, je n'avais qu'une certitude - il était impossible de faire l'impasse sur la vérité. Après l'affaire Dominici, l'assassinat de JFK et le Bush Land, William Reymond révèle les arcanes de la Compagnie la plus célèbre de la planète. Des véritables origines de la boisson à la présence de cocaïne dans sa composition initiale, des raisons réelles du fiasco du New Coke aux enjeux politiques du rachat raté d'Orangina, des difficultés à s'imposer en France aux multiples coups de génie ayant émaillé son histoire, de la guerre des colas aux stratégies de conquête mondiale, 'Coca-Cola', l'enquête interdite dévoile les coulisses d'un véritable empire. Pour la première fois aussi, au terme d'une investigation aussi passionnante qu'effrayante explorant les ombres de la Seconde Guerre mondiale, William Reymond découvre le plus grand secret de la Compagnie. Une révélation qui, preuves à l'appui, met la légende à l'épreuve.
La Saint-Barthélémy (nuit du 23 au 24 août)
Les mots de Charles IX sont célèbres : Tuez-les- tous, qu'il n'en reste aucun pour me le reprocher ! En quelques heures, trois mille huguenots sont égorgés et jetés dans la Seine. Seuls Henri de Navarre et le Prince de Condé réussissent à fuir en abjurant leur foi. A Orléans, Bordeaux, Toulouse, Rouen et Lyon, les ligueurs suivent l'exemple de la capitale. A Rome, le Pape fait allumer des feux de joie.
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NDL : Quand je lis un roman historique, j'aime bien me replonger dans l'histoire et l'atmosphère de l'époque. Je comprends mieux Les Douze Enfants de Paris de Tim Willocks.
Some Like It Hot … Presque un slogan publicitaire évoquant l'Amérique des années 1950. Celle qui n'avait pas encore perdu son innocence, qui n'avait pas été violentée par l'assassinat de John F. Kennedy, puis par la débâcle vietnamienne. Une Amérique qui sentait bon la vanille de ses milk-shakes, qui se reflétait dans les chromes d'une Cadillac, et qui ne confondait pas encore enthousiasme avec despotisme.
Se plonger dans l'univers Monroe, c'était croiser J. Edgar Hoover, l'infâme patron du FBI. C'était aussi apercevoir Sam Giancana, le parrain de Chicago. Et, derrière lui, entendre les accents familiers et sentir l'odeur de poudre accompagnant les porte-flingues de Cosa Nostra. Là-dessus, tout en finesse, Franck Sinatra chantonnait la bande originale.