Young-Bin Kim

Un charmant petit manhwa.



"A vos papilles" reprend certains personnages évoluant dans le monde de la série "Geonbae" s'intéressant aux alcools coréens. Ici le thème est plus général et aborde tous les aspects de la cuisine coréenne.



Ce qui est intéressant c'est le fait qu'on nous parle aussi bien de la cuisine coréenne quotidienne, celle de maman que de la cuisine gastronomique, ou que de la cuisine de dépannage, le casse-croûte.



Le dessin est très plaisant avec des images très vivantes, des traits tout en rondeur qui apporte un très joli visuel. Je trouve que le dessin correspond bien au thème de la cuisine. Les dessins concernant les plats m'ont fait saliver...



Ce manhwa nous permet d'en apprendre beaucoup sur les coréens, leurs habitudes culinaires, les rites qui en découlent. A travers le thème de la nourriture, on découvre toute une société, de nombreux sujets sont abordés tels que la question du mariage pour les femmes (date limite), ainsi que le service militaire. Les souvenirs d'enfance liés à certaines saveurs sont particulièrement réalistes.



Je vais de ce pas me commander les autres tomes ainsi que commencer la série "Geonbae".
Lien : http://labullederealita.word..

Tombée dessus par hasard à la bibliothèque, j'étais intriguée par ce manwha (ou manga coréen) qui parle des alcools coréens.



Et ce fut d'une traite que j'ai lu les 3 premiers tomes tant le récit est captivant et très intéressant car en suivant les protagonistes, c'est une véritable expédition que l'on fait sur la route des alcools traditionnels quasiment perdus ou oubliés des coréens eux-même !



A part le soju et le bokbunja que je connais, j'ai découvert des variétés d'alcool de riz intriguantes et j'ai aimé les explications (encyclopédiques) portées par les héros.

Car sous couvert de réaliser une émission télé sur les alcools , c'est aussi un joli pamphlet sur la société coréenne (qui a oublié la saveur réelle des boissons d'antan et tous leurs savoir-faire face aux industriels qui ont misé sur l'aspartame histoire d'augmenter leurs ventes au profit du goût) qui nous est conté !



Comme une sensation de mondialisation très concrète (!!!) et que ce soit ici, en Corée ou n'importe où sur la planète on en revient désormais à redécouvrir les vraies saveurs de nos produits qui, durant des décennies ont été vulgarisé au sucre et au sel....



Une envie de retrouver du "vrai", du traditionnel aux travers de savoirs-faire qui souvent se sont malheureusement perdu et qui font pourtant parti des patrimoines d'une culture.

Mieux vaut tard que jamais.... et Kim Young Bin réussit un superbe roman graphique à ce sujet grâce aux traits harmonieux de Dong-Kee Hong !



Hâte de découvrir ce dernier tome et ravie de découvrir les manhwa coréens qui n'ont rien à envier à leurs voisins japonais ^^