Zoe Armbruster

Après le plaisir des yeux vient celui de nos papilles, et la satisfaction de se faire du bien, tout en savourant des aliments mis en scène et cuisinés tout simplement pour un maximum de goût.
Créativité, gourmandise et bien-être sont les trois mots d'ordre pour aborder cette nouvelle façon de se nourrir. Happy Food va à l'encontre de l'idée selon laquelle, pour être en forme et garder la ligne, il faudrait se restreindre, ou se contenter de repas frugaux, composés d'aliments tristes et austères.