Découvrez les meilleures listes de livres

Pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et équilibre alimentaire, La cuisine scandinave de Trina met en avant les bienfaits de la cuisine nordique avec des recettes riches en produits frais et sains.

Pourquoi les Danois sont-ils les gens les plus heureux du monde ? Pour Selon Meik Wiking, directeur de l’Institut de recherche sur le bonheur à Copenhague, la réponse est simple : grâce au Hygge (à prononcer « heu-gue ») ! C’est être lové dans un fauteuil, plaid tout doux, chocolat chaud et orage. C’est surtout une philosophie de vie qui prône de profiter de l’instant présent et de le vivre comme si c’était le dernier.

Gisli Egill Hrafnsson et Hinga Elsa Bergporsdottir vous proposent dans La cuisine scandinave et ses recettes authentiques une découverte culinaire des traditions et des recettes typiques