Bernard Teyssandier/5
3 notes
Résumé :
La France est le pays des fromages et ce livre qui devrait figurer en bonne place dans toutes les bibliothèques du monde est une invitation à mieux connaître pour mieux savourer. Dans un langage clair, ce qui n'est pas fréquent, il explique la fabrication des fromages, raconte leurs origines, indique leur composition et révèle les traditions dont ils sont issus.
Les régions françaises ont toutes leurs spécialités qui sont étudiées au fil des pages. De nombreu... >Voir plus
Les régions françaises ont toutes leurs spécialités qui sont étudiées au fil des pages. De nombreu... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Bien connaître les fromages de FranceVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
Histoire du fromage, histoire des fromages. Ce guide très complet devrait se trouver en bonne place dans toute bibliothèque française.
Livre garanti sans odeur...
Livre garanti sans odeur...
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Bernard Teyssandier (2)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Quelle guerre ?
Autant en emporte le vent, de Margaret Mitchell
la guerre hispano américaine
la guerre d'indépendance américaine
la guerre de sécession
la guerre des pâtissiers
12 questions
3179 lecteurs ont répondu
Thèmes :
guerre
, histoire militaire
, histoireCréer un quiz sur ce livre3179 lecteurs ont répondu