Nathalie CarnetCamille Antoine/5
1 notes
Résumé :
Avec leur allure rigolote, choux-fleurs, potirons et vitelottes ne manquent ni de couleur ni de saveur, et sont d'un grand réconfort.
Redécouvres carottes, poireaux et navets, et profitez de tous les bienfaits pour supporter les frimas de l'hiver: céleri-rave en croûte de sel, crumble de patate douce, frites de panais, salade de mâche et trévise façon César...
En potée, en gratins, sautés ou rôtis, les légumes d'hiver sont décidément plus gourmands qu'... >Voir plus
Redécouvres carottes, poireaux et navets, et profitez de tous les bienfaits pour supporter les frimas de l'hiver: céleri-rave en croûte de sel, crumble de patate douce, frites de panais, salade de mâche et trévise façon César...
En potée, en gratins, sautés ou rôtis, les légumes d'hiver sont décidément plus gourmands qu'... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Choux, poireaux, carottes...Voir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
Un livre très décevant, qui ne tient pas les promesses de la 4è de couverture.
Des recettes très basiques, peu d'imagination, peu d'innovation, des photos par très appétissantes... bref, rien qui mérite que l'on s'y attarde.
Je sauverai du naufrage le gratin de butternut, parmesan et pignons, ou la soupe de châtaignes, voire le crumble à la patate douce... mais, même, c'est limite. Pour le reste, du connu, très connu, basique de chez basique.
Des recettes très basiques, peu d'imagination, peu d'innovation, des photos par très appétissantes... bref, rien qui mérite que l'on s'y attarde.
Je sauverai du naufrage le gratin de butternut, parmesan et pignons, ou la soupe de châtaignes, voire le crumble à la patate douce... mais, même, c'est limite. Pour le reste, du connu, très connu, basique de chez basique.
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Nathalie Carnet (2)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
463 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre463 lecteurs ont répondu