Fan inconditionnel de ce chef, je ne peux que vous encouragez à vous procurer ce livre. Les recettes sont très simplement expliquées mais elles ont toujours ce "je ne sais quoi" de plus !
Ce livre possède également de nombreuses recettes exotiques, liées à la multiculturalité de l'Angleterre : quesadillas, ragout du ghana aux cacahuètes, nouilles instantanées aux crevettes et curry, Daal,...
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Pour moi, un plat comfort food, c'est simplement un très bon plat préparé d'une façon particulière.
Welcome to Jamie Oliver's super-fun fruit and vegetable garden adventure!