Recettes gastronomiques délicieuses qui font découvrir de nouveaux ingrédients. Seul bémol: certaines sont plus difficiles à réaliser ou encore certains ingrédients sont difficiles à trouver en épicerie si on ne vit pas à Montréal près du Marché Jean-Talon.
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Dans une sauce grisâtre, des cubes de bœuf racornis, champignons en conserves, petits oignons ramollis et bacon écrasé en guise de lardons. Pour arroser le tout, du Ben Affnam, un tord-boyau grande-cuvée. Nous venions de découvrir la cuisine française.
Domaine Acer - du Coeur au Ventre (1 de 5)