Mes petites recettes magiques yaourts et laits fermentés

Un petit livre pratico-pratique de recettes de yaourts. Il n'a pas changé ma vie, ayant dans ma bibliothèque "Yaourts inratables", de la même autrice, Alix Lefief-Delcourt. J'y ai retrouvé des recettes similaires, et beaucoup de recettes trop riches pour moi (ajouter de la crème ou du sucre, non merci !)
Mais au-delà de cette ressemblance, c'est toutefois un bon ouvrage à avoir dans sa cuisine (du moins si on n'a pas l'autre), pour piocher des idées ou chercher à comprendre pourquoi sa fournée est trop liquide/acide/etc.

Petit livre de recettes pratique pour démarrer dans la conception de ses propres yaourts.