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Arnoldo Mondadori Ed. (01/01/2009)
4/5   1 notes
Résumé :
Découvrez 30 recettes irrésistibles de pains à décliner selon vos envies. Des grands classiques aux idées les plus originales, laissez-vous tenter par les saveurs traditionnelles ou d'ailleurs, sucrées ou salées, pour des pains exquis à faire à la main ou avec une machine.
Pour des instants d'intense gourmandise, succombez à la tentation des irrésistibles !
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30 recettes très sophistiquées, comme le pain au yaourt, fenouil et anis, ou les petites couronnes suédoises, ou encore le pain aux pommes râpées. Des recettes qui sortent de l'ordinaire, clairement.

Du sucré et du salé. du dessert ou du pain pour les grandes occasions.

Un chouette recueil, bien illustré et très bien expliqué.
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