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EAN : 9782353558551
161 pages
Editions ESI (04/10/2012)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Les traditions s’adaptent, les arts de la table également.
La cuisson en cocotte exalte la saveur des aliments, en les faisant mijoter, braiser ou à l’étouffée.
Idée déco et service convivial, ces 100 recettes vous aideront à associer cuisine familiale et présentations modernes.
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