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EAN : 9782353260058
332 pages
Agnès Viénot Editions (26/10/2007)
3/5   1 notes
Résumé :

Créative, curieuse, Julie Andrieu démystifie les recettes du grand pâtissier. Sans cesse à la recherche d'une cuisine pratique et décomplexée, la journaliste interroge Pierre Hermé et traque ses meilleures astuces, recettes et tours de main. Grâce à elle, les gourmandises raffinées de ce grand créateur sont enfin à la portée de tous les amateurs. Avec candeur et bonne humeur, Pierre Herm... >Voir plus
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Invitée : Julie Andrieu • Des pâtes, des pâtes… • Les pâtes, Julie Andrieu en fait tout un plat
Julie Andrieu nous explique comment ne plus jamais rater des pâtes, elle y consacre un ouvrage avec plus de 70 recettes.
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