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EAN : 9782299000626
120 pages
Le Temps Apprivoisé (16/09/2010)
3/5   1 notes
Résumé :
Vous aimez la couture et vous souhaitez utiliser les tissus qui dorment dans vos armoires ? Vous voulez connaître les techniques du patchwork, de la préparation du gabarit aux finitions ? Vous aimez mélanger matières et couleurs, et apporter du volume à vos ouvrages ? Grâce à ce livre, vous allez découvrir un nouvel aspect du patchwork.
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La cuisine et les spécialités du Nord-Pas-de-Calais ღ

D'origine flamande, ce plat est un mélange de viandes de poule, de lapin, de porc et de veau pris dans de la gelée légèrement vinaigrée. Généralement servi avec des frites, il s'accompagne aussi de pommes dunkerquoises. Littéralement, son nom signifie « petit pot de viandes ».

La carbonnade flamande
Le waterzooï
Le welsh
Le potjevleesch

10 questions
35 lecteurs ont répondu
Thèmes : gastronomie , gastronomie française , Nord-Pas-de-Calais (France) , nord de la france , cuisine , Cuisine française , spécialitésCréer un quiz sur ce livre

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