Bruno Ballureau
Alain Muriot (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Cet ouvrage vous propose 60 recettes, dont quelques grands classiques revisités : bœuf bourguignon, gigot de sept heures... et des petits plats mijotés un peu plus audacieux comme les carottes glacées au pain d'épices à la crème, le cari de cabillaud au gingembre..., de quoi réconcilier les nostalgiques de la cuisine de grand-mère et les amateurs de saveurs nouvelles.Qu'elle soit en fonte, émaillée ou... >Voir plus
Alain Muriot (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Cet ouvrage vous propose 60 recettes, dont quelques grands classiques revisités : bœuf bourguignon, gigot de sept heures... et des petits plats mijotés un peu plus audacieux comme les carottes glacées au pain d'épices à la crème, le cari de cabillaud au gingembre..., de quoi réconcilier les nostalgiques de la cuisine de grand-mère et les amateurs de saveurs nouvelles.Qu'elle soit en fonte, émaillée ou... >Voir plus
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