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Critique de Marcellina


Un vrai régal ! Tous les sens sont ici en émoi : les tableaux sont artistiquement décrits, les poésies retranscrites, les recettes cuisinées, les décors organisés pour des fêtes qu'on ne peut plus que rêver. Les magiciens d'aujourd'hui sont bien fades face au génie des jardiniers et hydrauliciens qui préparaient de somptueux spectacles pour quelques savants gourmets du XVIème siècle à Rome sur fond d'inquisition omniprésente.
Bien écrit, super bien documenté, et même si l'intrigue en elle-même est un peu faiblarde, le ravissement que l'on tire du voyage vaut largement le temps passé à la lecture de cet ouvrage.
Pour les amateurs de saveurs oubliées, les gourmands et les gourmets, les cuisiniers en herbe, les amoureux de belles et bonnes choses et tous les autres.
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