Chroniques de la fruitière : Voyage au pays du Comté

Mon pitch : Que celui qui aime le fromage et qui n'aura pas envie de déguster un morceau de comté après la lecture de cette bande dessinée , lève le doigt ? Au fil des saisons, l'auteur part à la rencontre des Hommes qui, dans le Jura, l'Ain ou le Doubs, produisent le comté. A travers des anecdotes et des rencontres, on comprend à quoi tiennent la qualité et le caractère unique d'un produit qui a su résister à la mondialisation dans une filière restée indépendante.
Pour qui ? les gourmands, les gourmets, ceux qui aiment en savoir plus sur les produits du terroir, les fous de fromage.
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