C’est un véritable catéchisme civique que nous livre le Frère franciscain Berthold de Ratisbonne (1210 ?-1270). Ce code de bonne conduite, à usage des petites gens, ressemble fort à un traité pratique d’hygiène morale, religieuse et physique. Rien n’est laissé au hasard — de la dévotion au régime alimentaire, en passant par la mode, la vie conjugale, la sexualité et les pratiques professionnelles — pour guider le chrétien dans la société en crise. C’est à la « lèpre...
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