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EAN : 9782501120531
224 pages
Éditeur : Marabout (29/08/2018)

Note moyenne : 3.5/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Le Batch cooking c'est la recette pour préparer et planifier sa semaine à l'avance. En fonction du temps libre dont on dispose le dimanche (1 heure, 1 h 30, 2 heures, ou 2 h30), vous aurez le choix parmi plusieurs dimanches pour préparer 5 plats prêts en kit, à assembler en moins de 10 minutes chaque soir de semaine.
Chacun des dimanches est imaginé selon les mêmes règles : un timing pour la préparation, et maximum 10 minutes de préparation la semaine, des i... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
kanna_centurygirl
  13 février 2020
Ce livre a été mon premier livre de Batch Cooking.
J'ai voulu tenter l'expérience afin de ne plus sécher devant mon frigo tous les soirs, d'y trouver une aubergine fossilisée tout au fond ou de perdre un temps précieux chaque soir devant les fourneaux (ou pas, mais le duo jambon-pâtes perd de son charme au bout d'un moment !).
Les recettes sont originales et très bonnes.
Néanmoins, j'émets quelques réserves : les repas ainsi cuisinés sont trop riches ou trop lourds par moment pour des repas du soir. Ils contiennent trop de féculents...
Par ailleurs, les 2h (ou 1h30) de cuisine annoncés se transforment très vite en 4h faciles !!!
Malgré tout, cela reste un bon livre de référence pour le Batch Cooking !
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