Biochimie des activités physiques et sportives

Jacques R. PoortmansNathalie Boisseau

EAN : 9782804171605
638 pages
De Boeck Supérieur (04/09/2012)

4/5 1 notes

Résumé :

La nouvelle version de cet ouvrage aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'activité physique de l'être humain, essentiellement lors de l'exercice physique et de l'entraînement. Son originalité repose sur un bref rappel théorique des cycles métaboliques et de leurs régulations, suivi par une approche méthodologique des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes pourvoyeurs d'énergie. Par r... >Voir plus

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