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EAN : 9782374250656
208 pages
Rue de l'échiquier (08/06/2017)
5/5   1 notes
Résumé :
Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Auprès d’une Amap, d’un Jardin de Cocagne ou de tout autre fournisseur ? Ce livre « pratico-pratique » est fait pour vous accompagner au fil des semaines !
Classées par saison et par types de plats, les 365 recettes rassemblées ici donnent toutes sortes d’idées pour concocter apéritifs, soupes, salades, tartes et cakes salés, condiments et conserves, plats principaux et desserts en fonction de ce que l’on peut trouver... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Rien n'est mieux pour votre corps que de consommer des fruits et légumes de saison, oui c'est bien beau mais quand on ne sait pas, et quand on a pas d'idée on fait comment ?
Organisé selon les saisonnalité, l'ouvrage présente une liste des fruits et légumes que vous retrouverez sur les étals de votre marché préféré, de la soupe à la salade, de l'apéritif au dessert, il y a de quoi se ravir les papilles ! On y trouve de tout, de la cuisine végé, du sans gluten, des recettes des grands chefs, et même celle de chefs régionaux, qui provoqueront irrémédiablement un syndrome de Pavlov... Sans oublier les illustrations de Marie Delafon, tout simplement à tomber.
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