Un ouvrage médical qui reste malgré tout à la portée de tous !
Une autre vision de l'alimentation, l'auteur y prône une alimentation variée, sans restriction pour la plupart des personnes.
Des explications simples, des témoignages de patients, une expérience personnelle de l'auteur, au fil des pages on voit toute l'importance d'une alimentation diversifiée et surtout l'impact important d'un microbiote intestinal sain et en bonne santé.
Une vraie mine d'or pour toutes les personnes désirant s'instruire sur le sujet.
A la fin du livre il y a même une partie avec un plan alimentaire si vous êtes aussi intéressé.
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