AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestions
Rejoignez Babelio pour découvrir vos prochaines lectures
ISBN : 2290086193
Éditeur : J'ai Lu (02/04/2014)

Note moyenne : 4.5/5 (sur 12 notes)
Résumé :
Les aliments qui tuent et ceux qui peuvent vous sauver la vie.

Dans cette enquête au retentissement mondial, connue sous le nom de China Study, le Dr Campbell révèle des informations sur la nutrition qui pourraient transformer radicalement votre santé et celle de votre famille.

En démontrant le lien existant entre ce que nous mangeons et les maladies chroniques, ses conclusions remarquables dévoilent les clés pour adopter une alimentati... >Voir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonCulturaMomoxLeslibraires.fr
Critiques, Analyses et Avis (4) Ajouter une critique
aleatoire
  03 octobre 2015
La preuve par la torture de nombreux rats de laboratoire de l'effet désastreux d'une alimentation carnée sur la santé humaine (et environnementale). "Service inutile" concernant votre serviteur, on ne prêche pas un converti.
Commenter  J’apprécie          152
Lunaar
  22 juillet 2014
Si vous êtes sensible à des sujets comme le bien-être et la santé, lisez ce livre ! L'auteur, scientifique de renommée mondiale démontre avec études à l'appui, qu'il existe une corrélation entre santé et alimentation ; ce que nous ingérons chaque jour a des conséquences (fâcheuses ou pas) sur notre santé, à plus ou moins long terme. Nos sociétés modernes nous incitent à remplir notre estomac avec des produits beaucoup trop trafiqués, industrialisés, raffinés et nous éloignent des produits naturels, complets. Nos sociétés sont malades de cette malbouffe qui ne nourrit pas mais qui remplit seulement...
Ce livre qui compile les résultats d'études scientifiques, se lit facilement car l'auteur a voulu rendre ces travaux accessibles et lisibles au plus grand nombre. Il prend parti pour une alimentation végétarienne et en démontre les bienfaits tout au long de ces 650 pages. Quand la science démonte le mythe du besoin en protéines animales...
Commenter  J’apprécie          73
BVIALLET
  03 août 2014
Il y a deux mille cinq cent ans déjà, Hippocrate déclarait : « Que l'aliment soit ton seul médicament », postulant par là qu'une bonne santé restait irrévocablement liée à une bonne alimentation. de nos jours, Colin Campbell, en s'appuyant sur de nombreuses études scientifiques et expériences en laboratoires, apporte la preuve définitive de ce lien de cause à effet. Il démontre que manger de la viande et boire du lait augmentent nettement les risques de cancer et de maladies cardio-vasculaires sans oublier le diabète, l'ostéoporose et autres douloureuses maladies auto-immunes.
Best-seller international, cet essai majeur se présentant comme un gros pavé relativement facile d'accès a été traduit dans plus de trente pays. Il fait l'implacable démonstration de la nocivité de la malbouffe occidentale qui n'est pas faite que de donuts, hamburgers et autres hotdogs mais aussi d'une part trop importante donnée aux protéines animales et aux laitages. Il prône une alimentation végétarienne basée sur les légumes, les fruits et les céréales complètes, seul régime permettant de réduire de façon impressionnante les risques de cancer et autres. le lecteur s'étonnera que personne ne lui ait diffusé plus tôt pareilles informations, mais quand il découvrira la puissance et les manoeuvres des lobbies pharmaceutiques et agro-alimentaires, il comprendra pourquoi l'argent qui mène le monde n'a aucun intérêt à ce qu'une telle information se diffuse. A lire absolument si l'on veut en savoir un peu plus sur les voies de la bonne santé et surtout si l'on ne veut pas « creuser sa tombe avec ses dents ! »
Lien : http://www.etpourquoidonc.fr/
+ Lire la suite
Commenter  J’apprécie          60
rescator
  27 mars 2016
Ce livre est une vrai révélation pour moi.
Le meilleur livre que j'ai jamais lu sur la nourriture regime etc....
je n'ai de convaincre personne sur la bien fondé de lire ce livre. Chacun fait ce qu'il veur dans la vie.
Pour ma part le changement pour moi c'est maintenant car le moment pour moi et que j'en envie.
vous pouvez meme pas imaginer le bonheur ressentie a complir ce changement.
Grand Merci a M. Colins Campbell
Commenter  J’apprécie          30
Citations et extraits (5) Ajouter une citation
rescatorrescator   23 mars 2016
C’était la caséine, cette protéine qui constitue plus de 87 % des protéines du lait de vache et qui augmente la profération des cellules cancéreuses à tous les stades.
Commenter  J’apprécie          60
rescatorrescator   23 mars 2016
Il faut en moyenne 10 kg de protéines végétales pour produire 1 kg de protéines d'origine animale. La conséquence direct est que les produits d'origine animale consomment d 'énormes ressources
Commenter  J’apprécie          40
rescatorrescator   29 mars 2016
La cigarette tue , une mauvaise alimentation aussi.
Commenter  J’apprécie          80
DocteurVeggieDocteurVeggie   15 juin 2014
Le gouvernement est-il au service de la population ?
Commenter  J’apprécie          60
rescatorrescator   29 mars 2016
Il redige un bulletion tres apprécié qu'il diffuse gratuitement http://drmcdougall.com
Commenter  J’apprécie          20
autres livres classés : santéVoir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonCulturaMomoxLeslibraires.fr





Quiz Voir plus

Ecrivain et malade

Marcel Proust écrivit les derniers volumes de La Recherche dans une chambre obscurcie, tapissée de liège, au milieu des fumigations. Il souffrait

d'agoraphobie
de calculs dans le cosinus
d'asthme
de rhumatismes

10 questions
162 lecteurs ont répondu
Thèmes : maladie , écriture , santéCréer un quiz sur ce livre