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ISBN : 2733805509
Éditeur : Auzou (30/11/-1)
Résumé :
Les clés de la réussite d'un cocktail digne des plus grands barmen, une approche inédite des recettes par sensations gustatives, la découverte d'un univers haut en couleurs et en saveurs... autant d'ingrédients qui feront du Grand livre du bar et des cokcktails votre ouvrage de référence. Envie de saveurs épicées, fruitées ou végétales ? Amateur néophyte ou professionnel du bar, laissez-vous guider par vos papilles, en goûtant à ce classement des cocktails selon leu... >Voir plus
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