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EAN : 9782263053009
152 pages
Solar (02/09/2010)
5/5   2 notes
Résumé :
Désormais une référence dans le domaine, Le Guide vert des champignons de France. Cet ouvrage permet de bien reconnaître, choisir et cuisiner les champignons dans leur grande diversité.

Le guide Les Champignons de France recense et décrit plus de 380 espèces de champignons à découvrir en détail. Une page entière est consacrée à chaque espèce et des symboles et pictogrammes permettent de repérer rapidement leurs caractéristiques.

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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Amoureux de la nature et des balades en forêts, si vous êtes curieux, ce livre est génial par sa diversité, son contenu et sa richesse d'information.
Vous trouverez à peu près tous les champignons de France, mais attention, si vous souhaitez les dégustez et que vous ne les connaissez pas, faites-vous conseiller.
Pour les balades en forêts, je le conseille.
Bonne lecture
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Citations et extraits (3) Ajouter une citation
Amanite tue-mouches est un champignon spectaculaire à la fois par sa taille et sa couleur....
Cette amanite contient une substance capable de tuer les mouches, mais elle n'a pas le même pouvoir sur l'homme. Elle provoque surtout des troubles digestifs et même nerveux.....
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Amanite des Césars présente un chapeau d'un bel orangé vif...
Il s'agit d'un excellent comestible qui s'accomode de toutes sortes de préparation.
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Amanite phalloïde se reconnait à son chapeau typiquement vert olive...
L'absorption d'un seul champignon peut provoquer la mort.
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