AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix Babelio
EAN : 9782843502170
95 pages
Éditeur : Romain Pagès (26/04/2007)
3/5   2 notes
Résumé :
A travers ce livre, nous avons choisi de présenter une série de plantes usuelles ou rates de la région méditerranéenne, qui sont les ancêtres ou les cousins de légumes cultivés. Sont donc exclus les autres groupes d'usage, comme les plantes fruitières, les céréales, les plantes fourragères, les plantes à colorants, les médicinales ou les aromatiques qui sont bien plus nombreuses.

Cet ouvrage surprendra beaucoup de lecteurs, car ceux qui s'intéressent ... >Voir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox
Citations et extraits (2) Ajouter une citation
camilleetmilecamilleetmile   14 septembre 2013
Le latin beta désignait la bette-épinard. Il a donné le français "bette". La forme "blette" aujourd'hui plus répandue, vient d'une confusion avec le nom de l'amarante (amaranthus blitum L) blitum en latin. Quand sont apparues les formes à grosse racine, elles ont été appelées "bette-rave".
....
Enfin, le nom français de "poirée" s'explique par le fait que la bette offrait les mêmes usages que le poireau : de même, "carde" s'applique aux formes à pétiole élargi qui ressemblent au cardon...
+ Lire la suite
Commenter  J’apprécie          60
camilleetmilecamilleetmile   14 septembre 2013
Les choux poussent à l'état sauvage sur les falaises littorales de l'Europe et leurs proches montagnes.
Commenter  J’apprécie          10

autres livres classés : plantesVoir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox





Quiz Voir plus

Pas de sciences sans savoir (quiz complètement loufoque)

Présent - 1ère personne du pluriel :

Nous savons.
Nous savonnons (surtout à Marseille).

10 questions
351 lecteurs ont répondu
Thèmes : science , savoir , conjugaison , humourCréer un quiz sur ce livre