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EAN : 9782501074513
64 pages
Éditeur : Marabout (24/08/2011)
3.67/5   3 notes
Résumé :
"Michokonoir: une recette unique née du mariage surprenant entre un caramel tendre et un chocolat noir intense à 64/ de cacao".
Ilona Chovancova nous propose dans ce livre de recettes 30 recettes culte à la saveur inoubliable de l'enfance.
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
brigittelascombe
  29 avril 2012
Michoko, les trente recettes culte: un nouveau livre (au prix sympathique de 3 euros 50) de recettes simples, économiques et originales d'Ilona Chovancova qui après le lait concentré sucré, les carambar, les Vaches qui rit.. nous fait retrouver "les saveurs inoubliables de l'enfance" avec ..les Michoko ("mariage surprenant d'un caramel tendre et de chocolat noir intense à 64/ de cacao").
Crèmes, cafés gourmands, fondants en passant par les brownies, galettes, cookies ou sablés...les desserts sont succulents. Chaque recette est accompagnée des photos couleur de l'auteur qui titillent les papilles les plus récalcitrantes.
Ma recette préférée:
La mousse aux Michoko: 3 mn de préparation et 3 h de pose.
Faire fondre à feu doux 15 Michoko au chocolat noir avec 20 cl de crème liquide.Bien mélanger et réserver 1 heure minimum au réfrigérateur.
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CamilleExplore
  08 novembre 2013
Un tout petit livre de cuisine qui contient désormais l'une de mes recettes phares, inratable et toujours un succès : le marbré aux Michoko.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
brigittelascombebrigittelascombe   29 avril 2012
Michokonoir: une recette unique né du mariage surprenant entre un caramel tendre et un chocolat noir intense à 64/ de cacao.
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