Un ouvrage vraiment magnifique sur l'abeille et particulièrement l'apiculture.
Riche de nombreuses photos, les textes se veulent simples mais très complets. Ils abordent notamment la vie d'une ruche, le travail de l'apiculteur, le lien entre abeille et environnement, la fabrication du miel et d'où vient ses différentes saveurs ... bref un condensé d'informations richement illustrés et très pédagogiques.
On ressort de cette lecture avec une passion pour la vie de cet insecte qui joue un rôle primordiale dans la nature.
Le livre s'attarde exclusivement sur l'abeille dite domestique et n'aborde que très peu les autres espèces, notamment les abeilles solitaires.
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Le paradoxe de l’apiculture urbaine
Dans les années quatre-vingt-dix, des apiculteurs qui entretenaient parallèlement des ruches en ville et dans des zones de grande culture se sont aperçus que celles-ci se comportaient nettement mieux en milieu urbain. […]
En apparence étonnante, cette situation s’explique par la température de quelques degrés plus élevée en ville qu’en pleine nature, par des enchaînements de floraisons massifs et réguliers, par un arrosage permanent des jardins publics (qui favorise la pousse de nombreuses fleurs), et par la faible densité en ruche au kilomètre carré. Mais aussi et surtout par la quasi-absence de pesticides en milieu urbain.
Les faux bourdons vagabondent de ruche en ruche sans assurer la moindre activité de butinage ou de tâche ménagère. Ils se contentent de consommer le pollen et le nectar apportés par les abeilles, et attendent l’envol d’une reine vierge pour tenter de la féconder. Mais seuls quelques rares individus parviendront à s’accoupler.
Lorsque la mauvaise saison s’avance, sentant venir la pénurie de nourriture, les ouvrières se montrent intraitables et les massacrent sans pitié...
Interview d’Henri Clément pour les 10 ans des APIdays !