Vous y croyez ? vous savez la fameuse conversation que Mercotte a fait découvrir à bon nombre d'amateur de pâtisserie l'an dernier dans l'émission "le meilleur pâtissier" ! Et bien ce livre en donne une recette.
Bon, je n'ai pas trouvé le russe d'hier soir. Mais peut-être ce livre recèle d'autres recettes plus ou moins oubliées !
Ce livre présente de belles recettes de dessert toutes aussi appétissantes les unes que les autres. Et, comme qui dirait, c'est gourmand !
A ne pas feuilleter si vous avez faim de pâtisserie sinon, vous allez vous précipiter dans la première pâtisserie ouverte... En tout cas, ça donne envie de douceurs sucrées.
J'ai testé la tarte amandines des bénédictins : la bénédictine, c'est particulier, mais rien n'empêche de remplacer cet alcool par un autre !
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Leur rôle est également important pour le bon équilibre de l’organisme, puisqu'ils lui apportent, sous une forme agréable, sa ration nécessaire de calcium, vitamines et sels minéraux.
Aimer les desserts est sain.
Bref, les desserts apportent douceur et joie de vivre.
Ne nous en privons pas !