Album de l'Université Rurale édition 2012/2013

En apparence, nous pourrions croire que les circuits courts sont un fait nouveau mais finalement, nous ne faisons que réintroduire du « bon sens » dans notre façon de consommer. Autrefois considérée comme la norme, la vente directe a été progressivement abandonnée au profit des nouveaux modes d’achat, d’une organisation de la production et de la distribution de plus en plus spécialisée, bien souvent régie par une réglementation parfois incompréhensible.
Le Co... >Voir plus