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EAN : 9782842210991
157 pages
Éditeur : La Plage (01/12/2002)

Note moyenne : 4.75/5 (sur 4 notes)
Résumé :

Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les neufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestér... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
anlixelle
  20 janvier 2017
Pour les débutants des régimes sans produit laitier, et tous ceux qui veulent utiliser des nouveaux produits qu'on trouve en magasin bio.
Un incontournable !
Commenter  J’apprécie          92

Citations et extraits (1) Ajouter une citation
anlixelleanlixelle   19 janvier 2017
Le lait de vache n'est plus incontournable.
Commenter  J’apprécie          10

Dans la catégorie : Préparations spécialesVoir plus
>Nourriture et boisson>Cuisine, art culinaire>Préparations spéciales (141)
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