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Valérie Cupillard
Note moyenne : /5 (sur 4 notes)
Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les neufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestér... >Voir plus
Note moyenne : /5 (sur 4 notes)
Résumé :
Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les neufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestér... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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| anlixelle 19 janvier 2017
Le lait de vache n'est plus incontournable.
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>Nourriture et boisson>Cuisine, art culinaire>Préparations spéciales (141)
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