La cuisine du monastère

Le frère Victor-Antoire d'Avila-Latourette a connu un succès ph"noménal avec son livre "Les bonnes soupes du monastère". Ses nombreux lecteurs, facsinés par sa cuisine simple et savoureuse, ont souhaité connaître tous les secrets culinaires de ce sympathique moine bénédictin. Le frère Victor-Antoine nous présente ici un recueil de 150 légumineuses, poissons et produits laitiers les plus frais. La cuisine monastique repose depuis toujours sur une alimentation saine e... >Voir plus