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ISBN : 2742726489
Éditeur : Actes Sud (11/04/2000)

Note moyenne : 1/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Pourtant issus d’une même espèce et du même continent américain, piments et poivrons vont connaître des destins différents.
Peu à peu, le poivron a perdu le caractère brûlant de ses ancêtres, tous certainement piments. Il a pris du poids, de l’épaisseur, et même du ventre. Il est devenu un bon gros légume débonnaire.
Le piment, lui, s’est très vite imposé comme un substitut au poivre, rare et cher. Peu de temps après la découverte du Nouveau Monde, son... >Voir plus
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