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EAN : 9782080813862
562 pages
Éditeur : Flammarion (04/01/1999)

Note moyenne : 4.25/5 (sur 6 notes)
Résumé :
On croit tout savoir sur le savant le plus célèbre de tous les temps, alors qu' on ne connaît bien souvent que des poncifs hérités des images d' Epinal. Si, depuis un siècle, la chimie, la biologie, la médecine, les techniques agroalimentaires se sont développées sur la lancées des recherches pastoriennes, la personnalité et la démarche scientifique de Pasteur restent paradoxalement méconnues. En cette " année Pasteur ", l' heure est donc venue de reconsidérer en p... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
GentlemanW
  31 octobre 2019
Biographie complète, très complète d'un génie chimiste et biologiste. Véritable voyage dans son époque, de sa vie simple à sa reconnaissance et toutes ses découvertes si utiles dans notre quotidien
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tekken31
  08 mai 2020
Un livre complet qui permet de découvrir de manière fascinante la vie d'un des plus grand savant français. Attention, lorsque vous commencez, il n'est plus possible de s'arrêter.
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