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EAN : 9782212553208
252 pages
Eyrolles (02/11/2012)
4/5   2 notes
Résumé :
Ce recueil propose 150 extraits d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...).
Du Moyen Âge à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires d'aujourd'hui, en passant par "le nouveau monde" humaniste, les lustres du Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie.
Chacun des... >Voir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un livre sur l'évolution de la place de la gastronomie dans la société au fil des âges, par le prisme de la littérature. Vaste projet ! Mais le pari est plutôt réussi. Il y a une belle variété dans le choix des auteurs et des textes, tant par l'époque que par le style. On salive donc devant ce panorama de la littérature gourmande ! Dommage que l'objet en lui-même n'ait pas été un peu plus soigné ; avec une belle mise en page, on aurait plus aimé encore ce très bon titre.
Lien : http://madimado.com/2012/12/..
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Vidéo de Philippe Di Folco
Un nouveau cycle de conférences invite à une plongée dans les « mauvais genres » littéraires. Cette séance évoque la sensualité et l'érotisme qui innervent l'histoire de la littérature.
Avec Christophe Bier, historien du cinéma X et de la littérature populaire, auteur et acteur, chroniqueur dans l'émission « Mauvais genres », Marylin Jess, ex-star du X des années 70 et 80, Éric Walbecq, spécialiste de la littérature du XIXe siècle et des correspondances d'écrivains, département Littérature et art de la BnF, et Philippe di Folco, auteur du Dictionnaire de la pornographie (PUF, 2005)
Cycle de conférences animé par François Angelier, journaliste, producteur de l'émission « Mauvais genres » sur France Culture, et Monique Calinon, chargée de collections en littérature française, service Du Livre et de la littérature française, BnF.
En savoir plus sur ce cycle : https://www.bnf.fr/fr/agenda/trembler-jouir-rever-lunivers-du-mauvais-genre
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