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EAN : 9782849421154
144 pages
Acanthe (15/02/2010)
5/5   1 notes
Résumé :
Fort du succès de leur premier livre, Carnac, Ligne et Gourmandise, Dominique Mauge et Gilles Dreux ont concocté un nouveau livre de recettes inédites accompagnées de conseils : Carnac, Saveurs et légèreté.

Au programme, 77 recettes légères :
30 entrées
13 poissons
11 viandes
23 desserts
Sans oublier 41 sauces et 22 recettes d huiles et pistous.

Et bien sûr, 12 fiches conseil concises, précises et vrai... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
J'ai le plaisir d'avoir une édition dédicacée des deux auteurs, d'avoir bénéficié de leurs conseils et d'avoir pu goûter les plats conjointement conçus par les auteurs pour les curistes de Carnac.

On retrouve une partie de ces plats et plus encore dans ce livre de recette.
En plus des recettes des plats, on y retrouve des anecdotes, des conseils et des idées d'arrangements pour tous les jours permettant d'allier vie courante et régime équilibré.
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