Évolution de quelques propriétés physico-chimiques, au cours de la conservation, de l'igname ; de la banane plantain et du manioc

Alexis Drogba Sahoré
Note moyenne : /5 (sur 0 notes) Évolution de quelques propriétés physico-chimiques, au cours de la conservation, de l'igname ; de la banane plantain et du manioc Nous n’avons pas encore dans notre base la description de l’éditeur (quatrième de couverture)
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