La pasta allegra

Sonia EzgulianAlessandra Pierini

EAN : 9782352553281
160 pages
Editions de l'Epure (11/09/2019)

4/5 1 notes

Résumé :

Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d’origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l’art de vivre à l’italienne. Soutenues par Garofalo, pasti... >Voir plus

Ajouter une citation

Ajouter une critique

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 12.01€

étiquettes Ajouter des étiquettes

recettes de cuisine carnets de voyage recueil art de vivre pratique photos cuisine italien

Que lire après La pasta allegraVoir plus

Le gourmet solitaire

Jirô Taniguchi

(1116)

A boire et à manger

Guillaume Long

(503)

3 tomes

Nagori, la nostalgie de la saison qui s'en va

Ryoko Sekiguchi

(474)

Délices : Ma vie en cuisine

Lucy Knisley

(67)

On va déguster

François-Régis Gaudry

(148)

Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique

Bill

20 septembre 2019

Quand une copine parisienne me donne rendez-vous à la dédicace d'un livre, je ne peux que craquer et acheter à mon tour ce livre, signé de es deux auteurs !
Encore un livre de cuisine : oui ! Mais des recettes classiques ET innovantes impliquant des pâtes c'est encore possible, telles ces aubergines farcies de pâtes conchiglie elles mêmes farcies !
Après l'avoir savouré en images (les photos qui l'illustrent sont superbes) , je vais m'empresser d'en réaliser quelques-unes dès mon retour.
A suivre !

Commenter J’apprécie 20

Videos de Sonia Ezgulian (6) Voir plus Ajouter une vidéo

Sonia Ezgulian présente son livre, "Cuisiner, tout simplement", paru aux éditions De La Martinière.

autres livres classés : cuisine Voir plus

Les plus populaires : Non-fiction Voir plus

Intégrer

Les Dernières Actualités Voir plus

Gagnez 4 polars et rencontrez le lauréat du Prix Bête Noire
Dans la bibliothèque de Sophie Loubière
Rejoignez-nous pour un escape game audio le 16 mai !
Assistez à la naissance de Calix, le label des nouvelles voix de la Fantasy
Murielle Szac et Olivier Balez : la Grèce et les Jeux d'Olympie illustrés
10 livres recommandés par les lecteurs ce 18 avril 2024
Les Enquêtes de Perséphone d'Élodie Delfa, entre cosy crime et humour
Alma : rencontrez Timothée de Fombelle et François Place le jeudi 30 mai