Lydia FasoliToto Bergamo Rossi
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Résumé :
Tout le monde aime la cuisine italienne, mais connaissez-vous la cuisine vénitienne ? Une cuisine aussi raffinée que la cité des Doges, qui donne la part belle aux légumes qui poussent sur les îles et aux poissons de sa merveilleuse lagune. Et découvrez aussi la campagne souvent méconnue qui entoure la Sérénissime…
Entrez dans ces palais magnifiques, à l’ambiance unique, et découvrez les recettes que les vrais Vénitiens nous offrent, leurs histoires, leurs a... >Voir plus
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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Thèmes :
gastronomie
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