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ISBN : 2878441281
Éditeur : Faton (02/02/2010)

Note moyenne : 4/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Au fil des siècles, la littérature gourmande a fait l'objet d'une très grande attention de la part des amateurs de bonnes chères mais aussi des bibliophiles et collectionneurs. De nombreuses bibliothèques possèdent des fonds, souvent régionaux, consacrés à l'art culinaire, à l'œnologie et aux arts de la table. Pour mettre en valeur l'exceptionnelle richesse de la production de ce type d'ouvrage, il fallait un évènement de grande ampleur et, pour l'organiser, une étr... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Eden_Zorjunn
  24 février 2014
C'est un très bel ouvrage. Il contient des photos de reliures magnifiques. Une d'entre elles m'a particulièrement plu. Cette reliure a une couvrure blanche avec un encadrement partiel rouge, pour rappeler une nappe ou une serviette. Sur chacun des plats du livre est fixée une fourchette, dont les dents sont recourbées sur la tranche du livre. Cette oeuvre est simple mais également d'une grande beauté, surtout pour un livre de cuisine. Si j'ai été séduite par certaines reliures, d'autres m'ont laissé perplexes. Faire une poule en papier déchiré, sur une couverture d'un livre culinaire, ne me donne absolument pas envie d'ouvrir cet ouvrage. Ce catalogue montre une grande variété de livres, ce qui permet à tous d'en trouver un au moins à son goût. Il m'a aussi donné plein d'idées de décor pour mes livres, malheureusement je ne sais pas encore comment les réaliser.
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