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EAN : 9782012377936
92 pages
Hachette Pratique (11/03/2009)
4/5   1 notes
Résumé :
40 recettes de glaces et de sorbets à base de fraise, de chocolat, de carotte, etc.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Des recettes de base, et de plus élaborées. Les recettes restent simples et abordables. Parfois des petits accompagnement sont proposés (moelleux noisette par exemple) : ils ne sont pas extraordinaires, mais cela donnent des idées. En tout cas, il y a ici des glaces pour toutes les occasions. Pour le moment toutes celles que j'ai testé sont des réussites.
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