Ce livre aux 70 recettes est un très bon livre de cuisine
Il y a de très bonnes recettes faciles à réaliser.
Les photos sont belles et donnent envie (c'est toujours important).
Le livre s'intéresse d'abord aux ingrédients dont on va avoir besoin avant de sauter dans le vif du sujet avec les entrées, les plats et les desserts. Il y a peu de ces derniers mais c'est normal pour la Thaïlande.
Les recettes sont tout à fait réalisable sans difficulté et surtout son excellentes. Pour ma part j'aime beaucoup celle au boeuf « cryng tiger » ou la daurade rôtie par exemple.
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