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EAN : 9782815102407
80 pages
OREP Editions (09/03/2015)
3.5/5   2 notes
Résumé :
L’âne du Cotentin, le canard de Rouen, le percheron, le cochon de Bayeux… Ces animaux évoquent à la fois une géographie et une histoire. Cet ouvrage recense 36 races domestiques et retrace leur présence dans la région à travers des données historiques mais aussi des anecdotes parfois étonnantes. Certaines sont installées depuis des millénaires, comme la chèvre des fossés ou l’oie, d’autres ont fait l’objet de croisements et sont plus récentes, comme la vache normand... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
L'ouvrage offre un bon panorama des différentes races "historiques" d'animaux domestiques qui ont accompagné les hommes durant l'histoire normande.
Pour chaque animal, de belles photos illustrent le propos qui est synthétique et clair. En quelques lignes, les repères historiques et l'aire de répartition de l'animal sont brossés.
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un documentaire clair et complet, fourmillant d'anecdotes, sur les races domestiques d'animaux normands. On y apprend plein de choses. A conseiller au plus grand nombre !
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