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ISBN : 2909788725
Éditeur : Gabriandre (01/08/2004)
Résumé :

Faut-il encore présenter Brigitte Fichaux ? Mère de famille, diététicienne, elle s'est engagée bien avant les modes sur les chemins d'une cuisine à la fois diététique et biologique tout en restant avant tout familiale. Pendant vingt ans, elle va répondre aux nombreuses personnes qu'elle rencontre lors de ses cours de cuisine et de ses conférences.

Ce travail a donné lieu à une importante littérature aux 400 premières recettes et conseils... >Voir plus
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Vidéo de Brigitte Fichaux
Une experte de la diététique exerçant en libéral depuis 10 ans donne son opinion sur les blés modernes. 16 octobre 2006 -
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature

Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?

Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac

10 questions
318 lecteurs ont répondu
Thèmes : gastronomie , littérature , cuisineCréer un quiz sur ce livre