Chevalier! Que d'images et de rêves a déclenché ce mot Littérature puis cinéma ont développé toute une mythologie autour de cet ordre de combattants. Aussi est-il indispensable d'en revenir à l'analyse historique appuyée sur des sources sûres et vérifiées. C'est le travail que fait
Jean Flori dans ce petit ouvrage ( il en a fait de plus consistants sur le même sujet) qui permettra de recadrer la réflexion .Il analyse également avec finesse l'évolution de
la chevalerie du IXème au XIIIème siècle sous l'influence de l'Eglise.
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